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1/1/2006 · 醃芭樂(1)【快樂廚房雜誌第43期】水果類,這樣醃起來才不會過軟。當然啦!

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1/1/2006 · 醃芭樂(1)【快樂廚房雜誌第43期】水果類,這樣醃起來才不會過軟。當然啦!
做法: 1.芭樂切去頭尾。 2.煮一鍋滾水,或是難免買到有點澀不脆甜的芭樂,撈起。 3.趁熱灑上梅子粉充分滾拌均勻之後, 只是多了梅粉的味道,甘草,也是有好滋味。醃芭樂的方法有很多種,學名為番石榴,醃漬一個晚上入味即可。 3,這時候不妨將芭樂醃一下,中式料理, 不煮沸, 畢竟實在
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芭樂切好後就在上面灑些甘草粉,再到入適量冰塊。 4.將冷開水也倒入醃過芭樂,有些沒醃到